یکشنبه ۱۷ مرداد ۹۵ | ۱۰:۰۸ ۵ بازديد
بهبود سلامت قلب
پتاسيم با افزايش قطر عروق خوني سبب كاهش فشار خون شده و نقشي اساسي در حفظ سلامت قلب ايفا مي كند. نتايج يك مطالعه بر روي 12000 فرد بزرگسال نشان مي دهد خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي عروقي و بيماري هاي ايسكميك قلب در افرادي كه روزانه 4000 ميلي گرم پتاسيم دريافت مي كنند در مقايسه با كساني كه 1800 ميلي گرم پتاسيم در روز دريافت مي كنند، به ترتيب 37% و 49% درصد كمتر است. هر چند يك فنجان خيار خرد شده تنها 4% از پتاسيم مورد نياز روزانه بدن انسان را تامين مي كند، اما مزيت خيار نسبت به بسياري از منابع تامين پتاسيم مانند موز، آووكادو و ماهي كالري بسيار كم آن مي باشد.
مطالعه متن كامل اين مطلب در مقاله «خواص خيار براي سلامتي» امكان پذير است.
مهم ترين دلايل پرخوري – ۶ دليل پرخوري